Bạn đã chuẩn bị xong lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 8 này nhưng vẫn chưa biết ăn uống như thế nào tại Sapa. Phần 3 của bài viết, chúng mình sẽ hoàn thiện những câu hỏi ấy của bạn, cùng nhau tìm hiểu nền ẩm thực độc đáo và những món đặc sản hấp dẫn tại đây nhé.

1, Ẩm thực buổi sáng của lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm tháng 7

Bạn đang lo lắng vào các buổi sáng trong lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của tháng 8 này sẽ ăn gì nhỉ? Có thể nói, hầu hết thì ở các khách sạn từ 3 sao và một số homestay sẽ bao gồm luôn cả những suất ăn sáng cho du khách tuỳ theo số đêm mà họ ở lại. Tuy nhiên, nếu khách sạn của bạn chưa bao gồm ăn sáng thì cũng đừng lo lắng, bạn có thể tham khảo một số điểm ăn sáng dưới đây nhé.

Ăn sáng tại khách sạn

Trước khi đi khám phá, bạn phải ăn bữa sáng để có sức khoẻ và nạp năng lượng tốt nhất cho lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm thật tuyệt vời nhé. Đến Sapa, có một món ăn khá lạ mà thú vị, nhận được nhiều sự quan tâm và phản hồi tích cực của du khách, đó là món phở Cốn Sủi tại quán Ông Há (468 Điện Biên Phủ). Hương vị mới lạ, ăn món này vào buổi sáng bạn sẽ thấy ấm cơ thể hơn, chắc chắn sẽ là một món ăn khó quên với các du khách và bạn nên thử ngay khi đến Sapa nha.

Thưởng thức món ăn mới phở Cốn sủi tại Sapa

Ngoài ra, ở xung quanh khu vực trung tâm Sapa cũng có rất nhiều các quán ăn sáng với những món ăn đa dạng để du khách có thể lựa chọn theo sở thích ăn uống của mình như: Phở Minh (128 Thạch Sơn), bún chả Nga Cảnh (596 Điện Biên Phủ), Bánh cuốn (442 Điện Biên Phủ), Bún bò Huế (559 Điện Biên Phủ), Canh cá Quỳnh Côi (106 Thạch Sơn), Bún cá (21 Lê Văn Tám),…

Các món ăn sáng khác tại Sapa

2, Lịch trình du lịch, thưởng thức đặc sản Sapa trong 3 ngày 2 đêm vào tháng 8

Đối với nhiều người, thì có thể nói ăn uống là một niềm đam mê, đam mê được khám phá những món ăn mới lạ, được thưởng thức những món ăn đặc trưng của từng vùng, từng nơi, trải nghiệm những điều gì thú vị. Với lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm bạn sẽ được thoả sức đam mê của mình cùng những món đặc sản Tây Bắc. Một số đặc sản tiêu biểu được nhắc đến nhiều nhất như:

Lẩu cá hồi, cá tầm

Trong chuyến đi Sapa vào tháng 8 này, các bạn hãy thêm ngay vào list ẩm thực cần khám phá là những món ăn hấp dẫn, đặc trưng được chế biến từ cá hồi, cá tầm đặc sản Sapa tươi ngon trong lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của mình nhé. Loài cá này được một vài hộ dân tại Sapa nuôi và chăm sóc tỉ mỉ, các bạn cũng có thể bắt gặp chúng ở các con suối gần khu vực thác Bạc. Khác với các loại cá hồi, cá tầm nhập khẩu, cá được nuôi ở Sapa có thịt chắc, thớ săn và không có quá nhiều mỡ, dễ ăn và có thể trở thành món tủ của nhiều người.

Thưởng thức lẩu cá hồi, cá tầm tại Sapa

Từ cá hồi, cá tầm các nhà hàng sẽ dùng để chế biến thành nhiều món ăn như: Thái lát mỏng để trộn gỏi hay nướng, lẩu. Có rất nhiều nhà hàng để bạn lựa chọn và thưởng thức hương vị cá hồi, cá tầm đậm đà, đặc trưng này trong lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của mình. Bạn có thể tham khảo một số nhà hàng như: Hotpot center 552 Điện Biên Phủ, 71 Xuân Viên... Khi ăn các bạn có thể ăn kèm với các loại rau tươi đặc sản của Sapa như: Rau cải mèo, rau mầm đá,… để có thể cảm nhận hết những hương vị nơi núi rừng Tây Bắc. Đặc biệt, nhiều du khách cũng đã chọn mua loại cá này về làm quà cho người thân, đây cũng là món đặc sản làm quà khá ý nghĩa và phù hợp khi đến với Sapa.

via GIPHY

Thắng cố

Thắng cố là một đặc sản hấp dẫn của những người dân vùng núi Tây Bắc mà du khách nên thưởng thức một lần khi tới Sapa. Tuy nhiên, thật tiếc vì có khá ít du khách thích thưởng thức món ăn thú vị này. Thắng cố hay còn được gọi là lẩu Thắng Cố. Món ăn này là sự kết hợp của các loại khác nhau như: thịt như trâu, thịt bò, thịt lợn, thịt ngựa… và khi chế biến phải cần đến khoảng 27 loại gia vị khác nhau như: quế, hồi, lá thơm,… để có một món đặc sản trọn vị. Đặc biệt, rau rừng Sapa là phần nguyên liệu quan trọng thứ hai không thể thiếu khi thưởng thức món Thắng cố này.

Thưởng thức Thắng Cố Sapa

Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của du khách vào tháng 8 này sẽ đầy đủ hơn nếu bạn thưởng thức món ăn thú vị như một nồi Thắng Cố tròn vị đấy nha. Nắm bắt được tâm lý của các du khách, nhiều nhà hàng, quán ăn tại Sapa đã tạo nước dùng dành riêng cho du khách, trong hơn, thơm ngon hấp dẫn để món đặc sản này có thể tiếp cận và phù hợp với khẩu vị của nhiều người hơn. Đặc biệt, khi ăn Thắng cố bạn hãy nhâm nhi với vài chén rượu đặc sản Tây Bắc nữa để có thêm chút hương vị đậm đà nhé. Một số quán ăn Thắng Cố bạn có thể tham khảo như: Thắng Cố A Quỳnh (15 Thạch Sơn), Thắng Cố A Quành (88 Ngũ Chỉ Sơn)…

Các món đồ nướng

Món đồ nướng sẽ giúp cho lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 8 của bạn hấp dẫn hơn. Được coi là một trong những món ăn vặt nổi tiếng không thể bỏ lỡ ở Sapa nhưng du khách lại thường dành một bữa chính của mình để thưởng thức no nê mà không thấy chán chút nào cả. Được chế biến từ nhiều nguyên liệu tươi ngon khác nhau như: thịt lợn bản, rau rừng đặc sản, trứng gà, khoai lang… tất cả được xiên vào một cái que nhỏ và đem đi nướng. Đặc biệt đến với Trà Phương Quán (026 Ngũ Chỉ Sơn) bạn sẽ thưởng thức các món nướng cùng với loại nước chấm thần thánh “chẩm chéo” tự chế với một hương vị đậm đà khó tả, hương vị chỉ của riêng Tây Bắc, của riêng Sapa thôi. Bạn cũng có thể nhâm nhi vài chén rượu đặc sản khi thưởng thức món ăn này nhé.

Du lịch Sapa tháng 8 ăn nướng

Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm thú vị nhất là được ngồi quán nướng ngắm nhìn ra ngoài những dòng người đi lại tấp nập trên đường, đón nhận những cơn gió trong lành, se lạnh nhưng vẫn tạo cảm giác dễ chịu vô cùng. Bên ngoài kia là những ánh đèn lấp lánh bừng sáng cả Sapa, hít hà mùi thơm thoang thoản toả ra từ những xiên thịt lợn bản cuốn với rau rừng, hoà quyện với hương thơm dịu nhẹ của những ống cơm lam tre nướng, bắp non nướng hay từ những củ khoai lang nướng mang đậm bản sắc vùng quê, một thức quà thơm thảo chứa chan sự ấm áp từ nơi này.

Đồ nướng Trà Phương quán

Ngoài ra, còn rất nhiều những món ăn hấp dẫn mang hương vị Tây Bắc mà các bạn có thể tham khảo và thêm bổ sung trong lịch trình du lịch, khám phá Sapa 3 ngày 2 đêm trong tháng 8 này của mình như:

Thưởng thức lợn mán mẹt tại Sapa

► Cá suối nướng Sapa

► Lợn cắp nách quay hoặc nướng thơm lừng, lợn mán mẹt

► Gà nướng tiêu xanh, và các món ăn chế biến từ gà bản

► Các món ăn vặt như thịt trâu gác bếp, hạt dẻ, bánh hạt dẻ

► Các loại rau rừng tại Sapa

► Hoa quả Sapa đang vào mùa: Mận, đào, lê…

► Và có rất nhiều quán ăn bình dân giá cả phải chăng, và nhiều món ăn thú vị…

Qua bài viết này, phần nào sẽ giúp các bạn sẽ thiết kế được lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm đầy đủ nhất vào tháng 8 và chuẩn bị sẵn sàng đi trải nghiệm với các món ăn đặc sản hấp dẫn tại đây rồi đúng không nào. Hãy chia sẻ những kinh nghiệm này tới nhiều người hơn, để mọi người cùng có những chuyến đi Sapa thú vị nhất nhé. Nếu bạn cần thêm những thông tin về Sapa và sự tư vấn hãy liên hệ đến Kinh nghiệm du lịch Sapa để nhận được hỗ trợ liền nha.

(https://www.facebook.com/kinhnghiemdulichsapaofficial/)

Many thanks!