Một lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm đầy đủ chắc chắn không thể thiếu đi những trải nghiệm ẩm thực và đặc sản độc đáo tại Sapa rồi. Trong phần 3 này chúng mình sẽ kể ra một số những món ăn đặc sản để bạn khám phá vào tháng 2 này nhé.

Ăn gì tại Sapa với lịch trình trong 3 ngày 2 đêm?

1, Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm tháng 2 thì nên ăn sáng món gì?

Bạn đang lo lắng sẽ ăn gì trong suốt lịch trình du lịch tại Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 2 này? Hầu hết tại các khách sạn ở Sapa khi chúng ta đặt phòng thì sẽ có bao gồm cả ăn sáng luôn. Tuy nhiên, nếu khách sạn của bạn chưa bao gồm ăn sáng thì cũng đừng lo lắng nhé, chúng mình đã có một số điểm ăn sáng cho mọi người cùng tham khảo đây rồi.

Bữa sáng với món ăn mới Cốn sủi

Bữa sáng là một bữa ăn rất quan trọng trong ngày, nó giúp chúng ta có sức khoẻ tốt nhất để thực hiện tất cả lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm, nhất là làm ấm người trong buổi sáng tháng 2 với thời tiết lạnh giá này nữa. Ngay tại trung tâm Sapa, bạn sẽ có thể thưởng thức một món ăn rất lạ miệng và tạo nhiều sự tò mò cho du khách, đó là món phở Cốn Sủi, mì vằn thắn, Sủi cảo tại quán Ông Há (468 Điện Biên Phủ). Hương vị mới lạ, ăn vào bạn sẽ thấy ấm cơ thể hơn nữa, chắc chắn sẽ là một món ăn khó quên với các du khách.

Một số quán ăn sáng khác tại Sapa

Ngoài ra, tại khu vực trung tâm Sapa cũng có đa dạng các quán ăn để du khách có thể lựa chọn theo sở thích ăn uống của mình với những món ăn sáng quen thuộc như: Phở Minh (128 Thạch Sơn), bún chả Nga Cảnh (596 Điện Biên Phủ), Bánh cuốn (442 Điện Biên Phủ), Bún bò Huế (559 Điện Biên Phủ), Canh cá Quỳnh Côi (106 Thạch Sơn), Bún cá (21 Lê Văn Tám), Phở Bắc Hà gà cựa (053 Lê Văn Tám)…

2, Lịch trình du lịch nền ẩm thực tại Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 2?

Tiếp tục với lịch trình du lịch ở Sapa 3 ngày 2 đêm là về chủ đề ăn uống trong các bữa trưa, tối của tháng 2 lạnh giá. Với nhiều người, có thể nói ăn uống là một niềm đam mê, mà đam mê thì sẽ không thể bị ngăn cản ở bất kỳ đâu cả. Những món ăn đặc sản nổi tiếng dành cho những tín đồ khám phá ẩm thực đến với mảnh đất Sapa có thể tham khảo như:

Lẩu cá hồi, cá tầm

Đến Sapa vào tháng 2 này, các bạn đừng quên thêm vào lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của mình với những món ăn độc đáo, đặc trưng được chế biến từ cá hồi và cá tầm Sapa tươi ngon nhé. Loài cá được một số hộ dân sống tại Sapa nuôi và chăm sóc tỉ mỉ hay các bạn cũng có thể bắt gặp ở các con suối gần khu vực thác Bạc. Tháng 2 lại đúng là thời điểm phát triển của loại cá này, khác với loại cá hồi, cá tầm nhập khẩu, cá được nuôi ở Sapa có thịt chắc, thớ săn và không có nhiều mỡ, ăn rất đã luôn nha.

Lẩu cá tầm, cá hồi tại Sapa đầy đủ

Từ cá hồi, cá tầm chúng ta có thể chế biến được nhiều món ăn như: thái lát mỏng để trộn gỏi hay làm những món nướng, và được dùng nhiều nhất trong món lẩu. Với thời tiết lạnh này, thật tuyệt vời để thêm vào lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của mình một buổi thưởng thức nồi lẩu cá hồi, cá tầm nóng hổi, cùng các loại rau tươi đặc sản mùa đông của Sapa như: rau cải mèo, rau mầm đá,… và từ từ cảm nhận hết những hương vị ấm áp nơi núi rừng Tây Bắc yêu thương.

via GIPHY

Thắng cố

Thắng cố là một món ăn đặc sản khá phổ biến với những người dân đồng bào vùng núi Tây Bắc vào mùa đông lạnh giá này. Tuy nhiên, thật tiếc vì các du khách lại có khá ít người có thể thưởng thức món ăn thú vị này. Thắng cố hay còn được gọi là lẩu Thắng Cố, thường được nấu chung với các loại thịt trâu, thịt bò, thịt lợn... để chế biến món Thắng cố ngon nhất thì phải cần đến khoảng 27 loại gia vị khác nhau như: quế, hồi, lá thơm,… và đặc biệt, rau rừng Sapa là phần nguyên liệu quan trọng thứ hai không thể thiếu của món Thắng cố.

Nhậu cùng đặc sản Thắng Cố Sapa

Một lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm sẽ đầy đủ nhất vào tháng 2 nếu thưởng thức món ăn thú vị này nhé. Nắm bắt được tâm lý của các du khách, nhiều nhà hàng tại Sapa đã làm nước dùng trong hơn, thơm ngon hấp dẫn hơn cho món đặc sản này, để phù hợp với khẩu vị của nhiều người hơn. Đặc biệt, khi ăn Thắng cố bạn hãy nhâm nhi với một vài chén rượu đặc sản Tây Bắc nữa để hương vị thêm phần đậm đà nhé.

Các món đồ nướng

Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 2 của bạn sẽ thiếu đi sự hấp dẫn nếu bạn không thử thưởng thức ngay những món đồ nướng tươi ngon ở Sapa. Đây là một trong những món ăn vặt nổi tiếng tại Sapa không thể bỏ lỡ, nói là món ăn vặt nhưng bạn có thể ăn no nê mà không thấy chán đâu nhé. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết giá lạnh của tháng 2, cảm giác thật tuyệt vời khi ngồi bên chiếc lò sưởi than hồng rực và được ăn xiên thịt lợn bản nướng nóng hổi, nghi ngút khói, thơm lừng. Đặc biệt là phải thưởng thức cùng với loại nước chấm thần thánh chẩm chéo, chắc chắn sẽ để lại một dấu ấn khó quên với mỗi du khách. Đừng quên nhâm nhi thêm một vài chén rượu đặc sản Sapa để thấy ấm áp hơn trong mùa đông này nhé.

Thịt xiên để nướng tươi ngon

Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm vào một buổi tối nào đó của tháng 2 chuẩn nhất là ngồi quán nướng ven đường ngắm nhìn dòng người đi lại, trong màn sương mờ và ngắm những xiên nướng đang lăn lộn trên bếp than hồng, hít hà mùi thơm phức len lỏi từ những miếng thịt lợn bản cuốn với rau rừng, hoà quyện với mùi hương thân thuộc của những bắp non hay từ những củ khoai lang nướng mang đậm bản sắc vùng quê, một thức quà thơm thảo chứa chan sự ấm áp từ nơi này.

Thưởng thức món đồ nướng thơm ngon

Ngoài ra bạn có thể thêm vào lịch trình du lịch, khám phá Sapa 3 ngày 2 đêm trong tháng 2 của mình những món ăn hấp dẫn khác như:

• Cá suối nướng Sapa
• Lợn cắp nách quay hoặc nướng thơm lừng
• Gà nướng tiêu xanh, và các món ăn chế biến từ gà bản
• Các món ăn vặt như thịt trâu gác bếp, hạt dẻ, bánh hạt dẻ…

Qua bài viết của chúng mình chắc hẳn đã giúp các bạn thiết kế được một lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm đầy đủ nhất vào tháng 2 này, với những trải nghiệm các món ăn đặc sản hấp dẫn tại đây rồi đúng không nào? Hãy chia sẻ những kinh nghiệm này tới nhiều người hơn, để mọi người cùng có những chuyến đi Sapa thú vị nhất nhé.

Many thanks!