Trước tiên muốn có một lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm thật thú vị vào mùa lạnh giá của tháng 1 này, chúng ta cần tìm những điểm ăn uống và nạp năng lượng thật xuất sắc đúng không nào. Vậy hãy tiếp tục cùng với phần 3 của chúng mình để xem có những món ăn đặc sản gì tại Sapa mà bạn nên thử nhé.

Ăn đặc sản gì tại Sapa?

1, Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm ăn sáng món gì?

Bạn đang băn khoăn rằng vào buổi sáng trong suốt lịch trình du lịch tại Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 1 này thì chúng ta có thể ăn gì và ăn ở đâu nhỉ? Hầu hết tại các khách sạn khi chúng ta đặt phòng thì sẽ có bao gồm cả ăn sáng cho mình rồi. Tuy nhiên, nếu khách sạn của bạn chưa bao gồm ăn sáng thì cũng đừng lo lắng, chúng mình đã có một số điểm ăn sáng cho mọi người cùng tham khảo đây rồi. Các bạn có thể thoả sức khám phá ẩm thực buổi sáng tại Sapa nhé.

Thưởng thức bữa sáng cùng Cốn Sủi

Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng trong ngày, nó giúp chúng ta có sức khoẻ tốt nhất để thực hiện tất cả lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm, nhất là trong buổi sáng tháng 1, với thời tiết lạnh giá này nữa. Ngay tại trung tâm Sapa, bạn sẽ có thể thưởng thức một món ăn rất lạ miệng và tạo nhiều sự tò mò cho du khách, đó là món phở Cốn Sủi, mì vằn thắn, Sủi cảo tại quán Ông Há (468 Điện Biên Phủ). Hương vị khác lạ, ăn vào bạn sẽ thấy ấm cơ thể hơn nữa, chắc chắn sẽ là một món ăn khó quên với các du khách.

Phở Minh, món ăn sáng thơm ngon tại Sapa

Ngoài ra, tại khu vực trung tâm cũng có rất nhiều quán ăn khác vô cùng đa dạng để du khách có thể lựa chọn theo sở thích ăn uống của mình với những món quen thuộc như: Phở Minh (128 Thạch Sơn), bún chả Nga Cảnh (596 Điện Biên Phủ), Bánh cuốn (442 Điện Biên Phủ), Bún bò Huế (559 Điện Biên Phủ), Canh cá Quỳnh Côi (106 Thạch Sơn), Bún cá (21 Lê Văn Tám), Phở Bắc Hà gà cựa (053 Lê Văn Tám)…

2, Lịch trình du lịch nền ẩm thực tại Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 1?

Tiếp tục với lịch trình du lịch ở Sapa 3 ngày 2 đêm là về chủ đề ăn uống trong các bữa trưa, tối của tháng 1 mùa đông. Bởi lẽ, khi chúng ta đặt chân đến một vùng đất mới nào đó, chúng không chỉ khám phá vẻ đẹp thiên nhiên, tự nhiên mà còn khám phá cả những nét độc đáo trong văn hoá và ẩm thực, đặc sản của nơi đó. Tại Sapa bạn có thể thưởng thức các món đặc sản như:

Lẩu cá hồi, cá tầm

Đến Sapa vào tháng 1 này, các bạn đừng quên thêm vào lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của mình với những bữa ăn phong phú, đặc trưng được chế biến từ cá hồi và cá tầm tươi ngon nhé. Loài cá được một số hộ dân sống tại Sapa nuôi và được chăm sóc tỉ mỉ hay cũng có thể bắt gặp ở các con suối gần khu vực thác Bạc. Khác với loại cá hồi, cá tầm nhập khẩu, cá được nuôi ở Sapa có thịt chắc, thớ săn và không có nhiều mỡ, ăn rất đã luôn nha.

Thưởng thức lẩu cá hồi, cá tầm tại Sapa

Từ cá hồi, cá tầm chúng ta có thể chế biến được nhiều món ăn như: thái lát mỏng để trộn gỏi hay làm những món nướng, và món được làm nhiều nhất là được dùng trong món lẩu. Với thời tiết lạnh này, thật tuyệt vời nếu lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của mình có một buổi được ngồi thưởng thức nồi lẩu cá hồi, cá tầm nóng hổi, cùng các loại rau tươi đặc sản vào mùa đông của Sapa như: rau cải mèo, rau mầm đá… để cảm nhận được trọn vẹn những hương vị ấm áp nơi núi rừng Tây Bắc yêu thương.

Thắng cố

Thắng cố là một món ăn đặc sản phổ biến với những người dân đồng bào vùng núi Tây Bắc vào mùa đông lạnh giá này. Tuy nhiên, thật tiếc vì khách du lịch ghé qua đây lại có khá ít người có thể thưởng thức món ăn này, một món ăn gắn liền với văn hoá và cuộc sống con người nơi đây. Thắng cố hay còn được gọi là lẩu Thắng Cố, thường được nấu chung với các loại thịt trâu, thịt bò, thịt lợn... để chế biến món Thắng cố ngon nhất thì phải cần đến khoảng 27 loại gia vị khác nhau như: quế, hồi, lá thơm,… và đặc biệt, rau rừng Sapa là phần nguyên liệu quan trọng thứ hai không thể thiếu của món Thắng cố.

Thắng cố, món đặc sản tại Sapa

Một lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm đầy đủ vào tháng 1 thì không thể thiếu món ăn này đâu nha các bạn. Nắm bắt được tâm lý của các du khách, nhiều nhà hàng đã tạo nước dùng trong hơn, thơm ngon hấp dẫn hơn cho món đặc sản này, để phù hợp với khâu vị của nhiều người hơn. Đặc biệt, khi ăn Thắng cố bạn hãy thử nhâm nhi thêm một vài chén rượu táo mèo đặc sản Tây Bắc nữa để hương vị đậm đà hơn nhé.

Các món đồ nướng

Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 1 của bạn sẽ thiếu đi sự hấp dẫn nếu bạn không thử thưởng thức những món đồ nướng tươi ngon tại đây. Đây là một trong những món ăn vặt nổi tiếng tại Sapa, nói là món ăn vặt nhưng bạn có thể ăn no nê mà không thấy chán đâu nhé. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết giá lạnh của tháng 1, bạn được ngồi bên chiếc lò sưởi than hồng rực và được ăn xiên thịt nướng nóng hổi, nghi ngút khói, thơm lừng.

via GIPHY

Đặc biệt là phải thưởng thức cùng với loại nước chấm thần thánh, chắc chắn sẽ để lại một dấu ấn khó quên với mỗi du khách. Thêm vào đó là nhâm nhi thêm chén rượu đặc sản Tây Bắc ngâm với táo mèo thì cảm giác giá lạnh mùa đông gần như tan biết trong tích tắc.

Xiên đồ nướng hấp dẫn tại Sapa

Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm vào buổi tối tháng 1 chuẩn nhất sẽ là ngồi quán nướng ven đường ngắm nhìn dòng người đi lại, trong màn sương mờ và ngắm những xiên nướng đang lăn lộn trên bếp than hồng, cùng với mùi hương thơm phức len lỏi từ những miếng thịt lợn bản cuốn với rau rừng, hoà quyện với mùi hương thân thuộc của những bắp non hay từ những củ khoai lang nướng mang đậm bản sắc vùng quê, một thức quà thơm thảo chứa chan sự ấm áp từ nơi này.

Ăn nướng cùng với rượu đặc sản Tây Bắc

Ngoài ra bạn có thể thêm vào lịch trình du lịch, khám phá Sapa 3 ngày 2 đêm trong tháng 1 của mình những món ăn hấp dẫn khác như:

• Cá suối nướng Sapa
• Lợn cắp nách quay hoặc nướng thơm lừng
• Gà nướng tiêu xanh, và các món ăn chế biến từ gà bản…

Qua bài viết của chúng mình chắc hẳn đã giúp các bạn thiết kế một lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm đầy đủ nhất vào tháng 1 này, với những trải nghiệm các món ăn đặc sản hấp dẫn tại đây rồi đúng không nào? Hãy chia sẻ những kinh nghiệm này tới nhiều người hơn, để mọi người cùng biết và cũng có những chuyến đi Sapa thú vị nhất nhé.

Many thanks!