Nếu bạn mới chỉ nghe nói Sapa với thiên nhiên hùng vĩ và các điểm check in xịn sò thì vẫn chưa đủ đâu nha. Đi Sapa bạn không chỉ trải nghiệm những vẻ đẹp thiên nhiên mà còn phải thưởng thức nền ẩm thực độc đáo ở đây mới trọn vẹn nhé. Bài viết sau đây, Reviewsapa.com sẽ bật mí cho bạn top 7 món ăn vặt mà bạn không thể bỏ qua trong chuyến đi Sapa lần này.

1, Cơm Lam nướng Sapa

Cơm lam là một đặc sản của sapa và đều góp mặt vào thực đơn các món ăn vặt sapa. Món ăn quen thuộc của người dân và du khách mỗi khi đặt chân đến Tây Bắc. Nguyên liệu chính vẫn là những hạt gạo nhưng cơm lam lại có cách nấu rất đặc biệt. Bằng cách cho gạo vào ống tre, nứa rồi đem đi nướng tạo ra món cơm tuyệt vời.

Khi ăn cơm lam ta cảm nhận được mùi của gạo thơm. Cảm nhận được mùi tro cháy đôi khi thoang thoảng mùi núi rừng Tây Bắc. Cơm lam xuất hiện ở tất cả quán ăn hay nhà hàng tại đây. Món ăn của người dân bản địa muốn chia sẻ cho du khách trong và ngoài nước biết đến đặc sản này.

2, Hạt dẻ Sapa

Món ăn làm quà được du khách lựa chọn nhiều nhất cho người thân của mình khi đi du lịch Sapa. Món ăn vặt Sapa được yêu thích với vị ngọt, bùi, thơm ngậy của nó mang lại. Để du khách dễ dàng nhận biết giữa hạt dẻ rừng và hạt dẻ Sapa. Thì hạt dẻ Sapa to đều gấp 4-5 hạt dẻ rừng, vỏ mỏng hơn, bóng và nâu sẫm, nhân có màu vàng chanh. Ngoài được nướng lên, hạt dẻ còn được chế biến thêm món bánh hạt dẻ Sapa. Tất cả đều là món ăn làm quà mà khách du lịch quan tâm nhiều nhất.

3, Đồ nướng Sapa

Thời tiết mát mẻ, đôi khi se lạnh quanh năm luôn là điểm đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Cũng lẽ đó những món nướng tại Sapa cũng trở nên hợp với du khách. Tại Sapa các món nướng rất đặc biệt và phong phú, vì tất cả thực phẩm ở đây đều có thể “nướng” được. Mỗi món đều có một hương vị rất riêng và mang đậm nét ẩm thực của người dân bản địa.

Vào các buổi tối tại chợ đêm đây là nơi tập trung đông đúc khách du lịch Sapa cùng với người dân bản địa bạn sẽ thấy thực đơn các món nướng vô cùng phong phú. Việc thử hết các món ăn vặt Sapa trong một tuần luôn là thử thách cho du khách.

4, Xôi ngũ sắc Sapa

Nếu bạn là tín đồ ăn uống nhất là khi đi Sapa thì không thể không nhắc đến món xôi ngũ sắc. Món ăn vặt nổi tiếng tại Sapa mà du khách nào cũng phải nên thử. Cách nhận biết loại xôi này đó là màu sắc của nó. Xôi này có năm màu: trắng, đỏ, xanh, vàng, tím. Năm màu đặc trưng cho ngũ hành: Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Sáng đến Quảng trường trung tâm bạn có thể thấy người dân ngồi đó bán từ rất sớm, hoặc bạn có thể đến chợ Sapa để mua về thử thưởng thức nha.

via GIPHY

5, Các loại mứt trái cây

Khí hậu mát mẻ quanh năm là điều kiện thuận lợi cho Sapa phát triển về các loại cây ăn quả. Ở đây cũng xuất hiện rất nhiều các loại trái cây ngon và mùi vị khác lạ. Vì vậy các loại mứt cũng bắt nguồn từ đó và rất đa dạng như: mứt mận, mứt đào, mứt táo mèo… Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng nên đi Sapa bạn có thể dễ dàng lựa chọn loại mứt phù hợp cho khẩu vị của mình, đây cũng là một thức quà hấp dẫn mà nhiều du khách lựa chọn để đem về làm quà cho gia đình và người thân đấy nha. 

6, Chè chợ đêm Sapa

Đi dạo chợ đêm Sapa bạn nhất định không nên bỏ qua món chè ở đây nha, hương vị mới lạ chắc chắn sẽ làm bạn thích đấy. Ngay đoạn đầu chợ đêm đi vào bạn có thể thấy ngay quán chè với một chiếc xe đựng rất nhiều topping để bạn lựa chọn, gọi một cốc chè vừa thưởng thức, vừa ngồi xuống nghỉ ngơi sau một vòng dạo quanh chợ và ngắm khung cảnh chợ tấp nập thật thích thú đúng không nào. Bởi chính vì thế các bạn hãy giữ bụng trước khi đến chợ đêm và đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.

7, Thịt gác bếp Sapa

Nếu nhắc đến những gian bếp của người dân Sapa chúng ta không thể không nhắc đến món thịt trâu đặc sản, một sự gợi nhắc đến vùng núi Tây Bắc cho tất cả du khách khi đi Sapa. Thịt trâu gác bếp chuẩn nhất sẽ được tẩm ướp gia vị đầy đủ, sau đó được treo lên hong bằng khói bếp. Thịt gác bếp sẽ có vị hơi mặn mặn, có mùi vị của khói bếp. Món ăn này có thể dùng để nấu các món như hầm hay xào hoặc là có thể hấp cách thuỷ khoảng 25 phút trước khi ăn sau đó xé nhỏ vắt thêm chanh là có thể dùng ngay được rồi…

Ngoài ra, du lịch Sapa bạn còn có thêm nhiều món ăn vặt khác để lựa chọn như trà sữa ArtHouse Sapa, các loại trái cây theo mùa... Hãy đến để trải nghiệm Sapa hấp dẫn ngay thôi nhaaa.

Mong rằng sau bài viết này, Reviewsapa.com đã giúp các bạn biết thêm những món ăn vặt hấp dẫn và sớm có chuyến đi Sapa tuyệt vời nhé. Nếu bạn còn những thắc mắc và có ý kiến về bài viết hãy comment ngay bên dưới để chúng mình cùng trao đổi và bổ sung nha. Đặc biệt, đừng quên tham gia ngay Sapa Review Tất Tần Tật để chia sẻ những kinh nghiệm du lịch Sapa hữu ích nhất nha.

Một số thông tin về Sapa: 

Du lịch Sapa và những điểm đi phượt hấp dẫn

Du lịch Sapa khám phá cung đường ngập hoa

Bí ẩn sau những tên gọi của các điểm du lịch ở Sapa