Nhắc đến Sapa người ta sẽ muốn được tìm hiểu thêm về những món ăn đặc sản hấp dẫn nơi đây. Du lịch Sapa bạn sẽ thưởng thức món gì? Trong bài viết lần này chúng mình sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn cực ngon và là một keywords được tìm kiếm khá nhiều với các du khách ghé Sapa, nhất định phải thưởng thức.

1, Du lịch Sapa nhất định phải thưởng thức món lợn mẹt

Lợn mán mẹt hay còn được gọi với cái tên cực dễ thương là lợn cắp nách là những món ăn đặc sản nổi tiếng tại Sapa. Với nguyên liệu được nuôi với những phương thức tự nhiên của những bà con dân tộc miền núi Tây Bắc, nên thịt của những chú lợn rất săn chắc. Đặc biệt lợn mán, lợn bản có hình dáng riêng biệt, bạn có thể dễ dàng nhận thấy khi đi trên đường các bản làng du lịch Sapa, những chú lợn được thả rông tại vườn nhà hay trên cánh đồng…

Khi nuôi một thời gian và đã đủ lớn, những chú lợn ấy được người dân cắp vào nách hoặc dắt đem ra chợ bán, nên người ta mới gọi vui với cái tên là lợn cắp nách.

Lợn mẹt Sapa

Lợn sẽ được thịt và làm sạch sẽ trước khi chế biến, có rất nhiều món ăn được chế biến từ lợn cắp nách, chúng ta có thể kể đến như là: lợn quay, lợn nướng, luộc… Đặc biệt, những món ấy phải được kết hợp với gia vị đặc trưng, độc lạ của những người dân vùng núi Tây Bắc và tẩm ướp, chế biến theo công thức riêng mới có thể tạo nên những món ăn hấp dẫn, mang hương vị lạ, khiến du khách khó có thể quên được. Bạn có thể thưởng thức món lợn mẹt tại Sapa, một mẹt sẽ bao gồm rất nhiều món lợn với các loại nước chấm khác nhau, để phù hợp với khẩu vị của từng người.

via GIPHY

2, Du lịch Sapa thưởng thức lợn bản ở đâu đúng chuẩn?

Du lịch Sapa bạn sẽ thấy rất nhiều những nhà hàng với nhiều món đặc sản hấp dẫn, bạn muốn tìm một quán mà nguyên liệu phải chuẩn, công thức chế biến cũng chuẩn. Vậy thì không thể bỏ qua Mộc Lan Quán rồi.

Đây là một nhà hàng nằm ở ngay trung tâm, gần với chợ đêm, thuận tiện cho các bạn di chuyển tìm chỗ ăn phù hợp, địa chỉ là 466 Điện Biên Phủ, ngay cạnh văn phòng nhà xe Interbusline. Ở đây bạn sẽ được thưởng thức những mẹt lợn đúng chuẩn của vùng núi Tây Bắc trong một không gian nhà hàng được thiết kế đẹp mắt thoáng đãng và phong cách phục vụ chu đáo nhất. Đi du lịch Sapa mà không ăn món lợn mán mẹt ở đây thì quả là đáng tiếc. Giá cả ăn uống cũng được niêm yết và công bố rõ ràng nên sẽ không có sự chặt chém, giá dành cho 1 người là 180k, bạn có thể gọi mẹt lớn theo số lượng người của nhóm mình nhé, mà mỗi mẹt cũng đều có đầy đủ các món ăn giống nhau để du khách có thể thưởng thức được hết những hương vị của lợn bản. Đặc biệt, tham gia nhóm Sapa Review Tất Tần Tật bạn sẽ được giảm 10% tổng hoá đơn, đọc pass khi thanh toán nhé. Đi du lịch Sapa quá thuận tiện đúng không nào ^.^

Mộc Lan Quán Sapa

Như vậy thì một set ăn tại Mộc Lan Quán như thế nào? Với giá cả như trên, du lịch Sapa bạn sẽ được thưởng thức một mẹt lợn đầy ú ụ với đa dạng các món ăn chế biến từ lợn cắp nách đúng chuẩn như là: lợn quay, lợn nướng, lòng, gan, thịt lợn luộc, nem được chế biến sẵn…, khi thưởng thức sẽ chấm cùng với những loại nước chấm khác nhau được pha chế sẵn và để vào mỗi góc khác nhau trên mẹt và một số loại rau sống ăn cùng để tăng vị ngon cho món ăn hơn, mọi người có thể thưởng thức thoải mái theo khẩu vị của mình, ngoài ra nhà hàng cũng sẽ có thêm cơm, canh cho mình ăn kèm luôn nha.

Thưởng thức lợn bản Sapa

Bên cạnh đó, bạn còn có thể có đồ ăn kèm khác như xôi chiên giòn rụm với hương vị thơm của gạo nếp, hay món cháo được nấu bằng bột gạo mịn và chế biến bằng công thức riêng rất đặc biệt. Chắc chắn sau bữa ăn này bạn sẽ cực kỳ no nê cho mà xem.

Qua bài viết của chúng mình chắc hẳn phần nào đã giúp các bạn có thể có những trải nghiệm những món ăn đặc sản hấp dẫn tại đây rồi đúng không nào. Để nhận được những tư vấn và hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc các bạn hãy click ngay Kinh nghiệm du lịch Sapa để chúng mình có thể nhận được câu hỏi của mình và giúp đỡ nhanh nhất nhé. Đặc biệt, bạn muốn chia sẻ những kinh nghiệm mà bạn đã có được sau chuyến đi Sapa của mình thì hãy tham gia ngay nhóm của chúng mình Sapa Review Tất Tần Tật để chia sẻ và cùng mọi người trao đổi những vấn đề nổi bật nhé.

Many thanks!