Tháng hai về nàng xuân vừa gõ cửa
Nắng xuân lên cho chan chứa môi hồng
Xuân đến rồi vẫn phảng phất hương Đông
Làm say đắm ngập lòng trong hương sắc

Tháng 2 về nàng xuân đã gõ cửa nơi nơi, khắp đất trời đang bừng sáng những tia nắng ấm áp. Sapa tháng 2 như một khúc giao mùa chuyển mình tươi đẹp hơn, đến nơi đây du khách sẽ được đắm mình vào khung cảnh mùa xuân Tây Bắc yêu thương. Chúng mình hãy cùng nhau tìm hiểu xem cần chuẩn bị những gì để có một chuyến du lịch Sapa thật hoàn hảo nhé!

1, Chuẩn bị nơi lưu trú tại Sapa tháng 2

Bất cứ du khách nào khi đi du lịch ở đâu thì việc lựa chọn một nơi để nghỉ ngơi sau một ngày hành trình khám phá, một nơi phù hợp với mình là một điều quan trọng và rất cần thiết. Đặc biệt, khi đến Sapa vào tháng 2 này, giữa tiết trời cuối đông nên vẫn còn khá lạnh giao hoà với thiên nhiên mùa xuân khiến cảm hứng trải nghiệm lại càng nhiều hơn, một nơi ở đảm bảo sẽ giúp bạn yên tâm cho những chuyến phiêu lưu của mình. Tại Sapa bạn sẽ được thoả thích lựa chọn một không gian theo mong muốn của mình về nhiều yếu tố như: tiêu chuẩn, chất lượng cũng như giá cả của phòng. Bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn về loại hình cơ sở lưu trú tại trung tâm Sapa ví dụ như là: Khách sạn, homestay, nhà nghỉ, hostel….

Khách sạn Bamboo Sapa

Nếu bạn đến Sapa lần đầu thì nên lựa chọn khách sạn hay các homestay ở ngay tại trung tâm để có thể thuận tiện di chuyển đến các điểm du lịch. Chú ý là bạn nên tìm hiểu và đặt phòng sớm để có được một nơi ưng ý, phù hợp với mình tránh trường hợp gần sát ngày đi mới đặt phòng thì có thể sẽ không còn phòng khách sạn mình mong muốn nữa.

Ghé thăm các homestay ở bản và trải nghiệm mới lạ

Đặc biệt, nếu bạn muốn được trải nghiệm những cảm giác mới lạ ở một nơi có vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng, không có khói bụi thành phố tại Sapa vào tháng 2 này thì bạn có thể tìm hiểu những homestay ở các bản làng xa khu vực trung tâm như: bản Tả Van, bản Tả Phìn, Hầu Thào… tuy các bản làng này hơi sâu xa, cách khu vực trung tâm khoảng hơn 10km và đường đi lại cũng hơi xấu, nhưng ở đây đã và đang có khá nhiều homestay được xây dựng với những thiết kế đẹp mắt, mới lạ. Nhưng đặc biệt là vẫn mang những nét đẹp mộc mạc hoà quyện giữa thiên nhiên núi rừng và những nét giản dị, đậm đà bản sắc văn hoá truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số vùng núi Tây Bắc.

Dạo chơi trong bản làng ở Sapa

Hơn nữa, các homestay ở đây đều được đầu tư các trang thiết bị rất chỉn chu, đầy đủ, tiện nghi để phục vụ cho các nhu cầu của du khách, tạo điều kiện thuận tiện cho du khách được khám phá các bản làng, trekking tham quan, rong chơi quanh bản và tận hưởng các dịch vụ mới mẻ như tắm lá thuốc, massage… Du khách sẽ được trải nghiệm những công việc, hình ảnh trong cuộc sống hàng ngày của những người dân tộc thực thụ tại Sapa vào dịp mùa xuân về tháng 2 này.

Đặt phòng tại Sapa ngày càng dễ dàng hơn rất nhiều cho các du khách, các bạn có thể tìm các fanpage của các khách sạn, homestay để tìm hiểu tiện nghi và đặt phòng, hay bạn có thể tham khảo tại các trang Web đặt phòng nổi tiếng hiện nay, đặc biệt hơn là bạn có thể nhờ sự tư vấn và hỗ trợ tất cả tại group “Sapa Review Tất Tần Tật” nữa nhé…

https://www.facebook.com/groups/SapaWiki/

2, Bạn sẽ thưởng thức những món gì ở Sapa tháng 2 này?

a, Ăn sáng ở Sapa vào tháng 2 có gì lạ nhất?

Bữa sáng là bữa rất quan trọng với chúng ta. Đặc biệt là khi du lịch ở Sapa sẽ phải hoạt động, leo trèo, đi lại khá nhiều mà chủ yếu là sẽ đi bộ nên các bạn cần có một sức khoẻ thật đảm bảo và bền vững để có thể khám phá và trải nghiệm nơi đây trọn vẹn nhất. Để đảm bảo một sức khoẻ tốt nhất chúng ta phải tìm chỗ để nạp năng lượng vào buổi sáng ngay nhé. Vậy khi đến Sapa vào buổi sáng sớm của tháng 2 bạn sẽ chọn ăn gì?

Thưởng thức ngay Cốn sủi Sapa 

Ở Sapa hiện nay có một món ăn khá lạ và nổi tiếng đó là phở Cốn sủi, đến Sapa vào tháng 2 này bạn hãy thử ngay món phở Cốn Sủi nóng hổi giữa tiết trời giá lạnh quả là thú vị, quán phở có duy nhất tại 468 Điện Biên Phủ, quán Ông Há hay chính là tại văn phòng của nhà xe Interbusline ở Sapa nhé.

via GIPHY

Bên cạnh đó, đồ ăn sáng tại Sapa cũng rất đa dạng cho du khách có thể lựa chọn theo ý thích và khá dễ ăn. Đầu tiên, chúng ta có thể kể đến món bánh cuốn ở đây, được khá nhiều du khách yêu thích và sử dụng mỗi trong buổi sáng ở đây. Bữa sáng thường mọi người sẽ thích ăn nhẹ nhàng, nên có thể tham khảo các món như: bún chả, bún cá, bún bò Huế, phở… Rất nhiều cửa hàng mở từ sáng sớm để đón và phục vụ các du khách.

b, Bữa trưa, bữa tối ở Sapa các bạn có những đặc sản gì?

Cá hồi, cá tầm

Đến Sapa vào tháng 2 này bạn hãy đến thưởng thức các món ăn đặc sản được chế biến từ cá hồi và cá tầm ngay nhé. Loài cá xuất xứ từ xứ lạnh phương Tây, được nuôi ở các hồ lớn tại Sapa và được chăm sóc kỹ lưỡng, nên cá ở đây thường có thịt chắc, thớ săn và không hề có nhiều mỡ. Bạn có thể chọn cho mình một con cá hồi phù hợp để nhà hàng đem đi chế biến các món ăn theo mong muốn và bắt đầu thưởng thức, các món chế biến từ loài cá này có thể kể đến là: lẩu cá hồi, cá tầm nóng hổi, gỏi cá, cá nướng… cá rất tươi ngon, nhất là khi kết hợp ăn cùng các loại rau đặc sản Sapa vào mùa lạnh này, chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi những hương vị thật đậm đà nơi vùng núi Tây Bắc thân thương.

Lẩu cá hồi tại Sapa đậm đà hương vị Tây Bắc

Lẩu Thắng cố Sapa

Tiếp theo là một món ăn mang đậm màu sắc của cuộc sống nơi núi rừng, đó là lẩu Thắng cố Sapa. Đây là món ăn đặc sản rất đặc biệt đối với những người đồng bào dân tộc vùng núi Tây Bắc. Tuy nhiên, có một số du khách đến đây lại chưa biết ăn món đặc sản này, thật đáng tiếc. Còn đối với những người dân sinh sống tại đây thì nó lại là một món ăn gần gũi và quen thuộc không thể thiếu. Món Thắng cố thường được nấu chung với các loại thịt như thịt trâu, thịt bò, thịt lợn,… nên người ta gọi đó là lẩu Thắng cố.

Thưởng thức món đặc sản lạ miệng lẩu Thắng cố Sapa

Một nồi lẩu Thắng cố khi được chế biến ngon nhất thì sẽ cần đến khoảng 27 loại gia vị khác nhau như quế, hồi, lá thơm,… Khi ăn nhớ phải kết hợp với các loại rau rừng Sapa, vì đó là nguyên liệu quan trọng thứ hai không thể thiếu tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn này. Khi thưởng thức các bạn hãy thử nhâm nhi với một vài chén rượu ngô Tây Bắc để cảm nhận sâu sắc nhất nhé.

Các món đồ nướng

Một món ăn vặt rất nổi tiếng tại Sapa mà các bạn nên triển ngay trong một buổi tối ở Sapa vào tiết trời lành lạnh tháng 2 này, đó chính là các món đồ nướng. Tại Sapa có rất nhiều quán nướng từ nhỏ đến lớn, ở cả cửa hàng hay bên lề đường để du khách ghé qua và thưởng thức. Những miếng thịt được xiên sẵn vào những chiếc xiên nhỏ kèm một chút rau xanh tươi ngon, khi khách tới chọn thì thịt mới bắt đầu được đem đi nướng để giữ được độ nóng hổi thơm ngon của nó.

Sapa tháng 2 thưởng thức món nướng trọn vị

Ngoài những xiên thịt thơm nức còn có những xiên rau củ, những quả trứng, những củ khoai hay những thanh cơm lam màu sắc mượt mà đặc sản đặc trưng của vùng núi Tây Bắc…, đồ nướng kết hợp cùng với loại nước chấm thần thánh “chẩm chéo” độc đáo và lạ miệng, loại nước chấm đặc trưng dùng để ăn món nướng tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng lại. Bạn có thể order thêm vài chén rượu đặc sản vùng cao Tây Bắc được ngâm với táo mèo nhâm nhi để hương vị thêm đậm đà hơn nhé.

Cơm lam - một món ăn đáng thử tại Sapa (tham khảo thêm bài viết về món ăn này)

Qua bài viết này, các bạn chắc chắn đã có thêm một số những kinh nghiệm thú vị về ăn uống tại Sapa tháng 2 rồi đúng không nào. Nhưng vẫn chưa hết đâu, các bạn hãy tiếp tục theo dõi phần 4 của chúng mình để xem còn điều gì bạn nên biết cho một chuyến đi Sapa tháng 2 nhé. Đừng quên hãy chia sẻ để mọi người cùng  có những kinh nghiệm du lịch Sapa hoàn hảo và đầy đủ nhất. Chúc các bạn có chuyến đi thật tuyệt vời và vui vẻ.

Many thanks!