Khám phá Sapa, nếu bạn chỉ tìm hiểu về những điểm tham quan hay chỗ nghỉ thôi thì chưa đủ, chúng ta còn cần biết đến những đặc sản và nền ẩm thực nơi đây. Phần 3 này, chúng mình sẽ chia sẻ những món ăn ngon, độc đáo mà bạn nên thử trong lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 9 này của mình nhé.

1, Ẩm thực buổi sáng của lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm tháng 9

Bạn đang suy nghĩ xem là vào các buổi sáng trong lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của tháng 9 này sẽ ăn gì nhỉ? Có thể nói, hầu hết thì ở các khách sạn từ 3 sao và một số homestay sẽ bao gồm luôn bữa ăn sáng cho du khách tuỳ theo số đêm mà họ ở lại. Tuy nhiên, nếu khách sạn của bạn chưa bao gồm ăn sáng thì cũng đừng lo lắng, bạn có thể tham khảo một số điểm ăn sáng dưới đây nhé.

Ăn sáng tại Sapa 

Trước khi đi khám phá, bạn phải ăn bữa sáng để có sức khoẻ và nạp năng lượng tốt nhất cho lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm thật tuyệt vời nhé. Ở Sapa có một món ăn khá lạ và thú vị, nhận được nhiều sự quan tâm và phản hồi tích cực của các du khách, đó là món phở Cốn Sủi tại quán Ông Há (468 Điện Biên Phủ). Hương vị mới lạ, ăn món này vào buổi sáng bạn sẽ thấy ấm cơ thể hơn, chắc chắn sẽ là một món ăn khó quên với các du khách và bạn nên thử ngay khi đến Sapa nha.

Thưởng thức Cốn Sủi ông Há tại Sapa

Ngoài ra, xung quanh khu vực trung tâm của thị xã Sapa cũng có rất nhiều các quán ăn sáng với những món ăn đa dạng để du khách có thể lựa chọn như: Phở Minh (128 Thạch Sơn), bún chả Nga Cảnh (596 Điện Biên Phủ), Bánh cuốn (442 Điện Biên Phủ), Bún bò Huế (559 Điện Biên Phủ), Canh cá Quỳnh Côi (106 Thạch Sơn), Bún cá (21 Lê Văn Tám),…

2, Lịch trình du lịch, thưởng thức đặc sản Sapa trong 3 ngày 2 đêm vào tháng 9

Đối với nhiều người, thì có thể nói ăn uống là một niềm đam mê, đặc biệt là khi đi du lịch thì niềm đam mê được khám phá những món ăn mới lạ, được thưởng thức những món ăn đặc trưng của từng vùng, từng nơi, trải nghiệm những điều gì thú vị lại càng lớn hơn. Với lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm bạn sẽ được thoả sức đam mê của mình với những món đặc sản Tây Bắc. Một số đặc sản tiêu biểu được nhắc đến nhiều nhất mà bạn nên thử tại Sapa như:

via GIPHY

► Lẩu cá hồi, cá tầm

Trong chuyến đi Sapa vào tháng 9 này, các bạn hãy thêm ngay vào list ẩm thực cần khám phá là những món ăn hấp dẫn, đặc trưng được chế biến từ cá hồi, cá tầm, một đặc sản Sapa tươi ngon trong lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của mình nhé. Loài cá này được một vài hộ dân tại Sapa nuôi và chăm sóc tỉ mỉ, các bạn cũng có thể bắt gặp chúng ở các con suối gần khu vực thác Bạc. Khác với các loại cá hồi, cá tầm nhập khẩu, cá được nuôi ở Sapa có thịt chắc, thớ săn và không có quá nhiều mỡ, dễ ăn, có thể trở thành món tủ của nhiều người.

Thưởng thức lấu cá hồi tại Sapa

Từ đặc sản cá hồi, cá tầm các nhà hàng sẽ dùng để chế biến thành nhiều món ăn như: thái lát mỏng để trộn gỏi, nướng hoặc lẩu. Có rất nhiều nhà hàng tại Sapa nổi tiếng với món ăn này để bạn lựa chọn và thưởng thức hương vị cá hồi, cá tầm đậm đà, đặc trưng này trong lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của mình. Bạn có thể tham khảo một số nhà hàng như: Hotpot center 552 Điện Biên Phủ, 71 Xuân Viên... Khi ăn các bạn có thể ăn kèm với các loại rau tươi đặc sản của Sapa như: Rau cải mèo, rau mầm đá,… và gà nướng tiêu xanh để có thể cảm nhận hết những hương vị nơi núi rừng Tây Bắc. Đặc biệt, nhiều du khách cũng đã chọn mua cá hồi để làm quà cho người thân, đây cũng là món đặc sản làm quà khá ý nghĩa và phù hợp khi đến với Sapa.

Thưởng thức đặc sản tại Hotpot center

► Thắng cố

Lẩu Thắng cố là một đặc sản hấp dẫn của những người dân vùng núi Tây Bắc mà du khách nên thưởng thức một lần khi tới Sapa. Tuy nhiên, thật tiếc vì có khá ít du khách thích thưởng thức món ăn thú vị này. Thắng cố hay còn được gọi là lẩu Thắng Cố. Món ăn này là sự kết hợp của các loại khác nhau như: thịt như trâu, thịt bò, thịt lợn, thịt ngựa… và khi chế biến, để có một món Thắng cố chuẩn nhất thì phải cần đến khoảng 27 loại gia vị khác nhau như: quế, hồi, lá thơm,... Đặc biệt, rau rừng Sapa là phần nguyên liệu quan trọng thứ hai không thể thiếu khi thưởng thức món Thắng cố này.

Thưởng thức Thắng Cố với rượu đặc sản Sapa

Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của du khách vào tháng 9 này sẽ đầy đủ hơn nếu bạn thưởng thức món ăn Thắng Cố chuẩn vị đấy nha. Nắm bắt được tâm lý của các du khách, nhiều nhà hàng, quán ăn tại Sapa đã tạo nước dùng của món lẩu dành riêng cho du khách, trong hơn, thơm ngon hấp dẫn để món đặc sản này có thể tiếp cận và phù hợp với khẩu vị của nhiều người hơn. Đặc biệt, khi ăn Thắng cố bạn hãy nhâm nhi với vài chén rượu đặc sản Tây Bắc nữa để có thêm chút hương vị đậm đà hơn nhé. Một số quán lẩu Thắng Cố ngon tại Sapa bạn có thể tham khảo như: Thắng Cố A Quỳnh (15 Thạch Sơn), Thắng Cố A Quành (88 Ngũ Chỉ Sơn)…

► Các món đồ nướng

Món đồ nướng sẽ giúp cho lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 9 của bạn hấp dẫn hơn. Được coi là một trong những món ăn vặt nổi tiếng không thể bỏ lỡ ở Sapa nhưng lại có thể thưởng thức no nê mà không thấy chán chút nào cả. Được chế biến từ nhiều nguyên liệu tươi ngon khác nhau như: thịt lợn bản, rau rừng đặc sản, trứng gà,… tất cả được xiên vào một cái que nhỏ và đem đi nướng. Đặc biệt đến với Trà Phương Quán (026 Ngũ Chỉ Sơn) bạn sẽ thưởng thức các món nướng cùng với loại nước chấm thần thánh “chẩm chéo” tự chế với một hương vị đậm đà khó tả, hương vị chỉ của riêng Tây Bắc, của riêng Sapa thôi. Bạn cũng có thể nhâm nhi vài chén rượu đặc sản Sapa khi thưởng thức món ăn này nhé.

Thưởng thức món nướng Sapa

Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm tháng 9 này thú vị nhất là được ngồi quán nướng ngắm nhìn ra ngoài những dòng người đi lại tấp nập trên đường, đón nhận những cơn gió trong lành, se lạnh của mùa thu nhưng vẫn tạo cảm giác dễ chịu, thư giãn vô cùng. Ngồi bên trong quán nướng hít hà mùi thơm thoang thoảng toả ra từ những xiên thịt lợn bản cuốn với rau rừng, hoà quyện với hương thơm dịu nhẹ của những ống cơm lam nướng, bắp non nướng hay từ những củ khoai lang nướng mang đậm bản sắc của một vùng quê, một thức quà thơm thảo chứa chan sự ấm áp từ nơi này.

Thưởng thức đồ nướng Trà Phương quán 

Ngoài ra, còn rất nhiều những món ăn hấp dẫn mang hương vị Tây Bắc mà các bạn có thể tham khảo và thêm bổ sung trong lịch trình du lịch, khám phá Sapa 3 ngày 2 đêm trong tháng 9 này của mình như:

Thưởng thức các đặc sản khác tại Sapa

– Cá suối nướng Sapa

– Lợn cắp nách quay hoặc nướng thơm lừng, lợn mán mẹt

– Gà nướng tiêu xanh, và các món ăn chế biến từ gà bản

– Các món ăn vặt như thịt trâu gác bếp, hạt dẻ, bánh hạt dẻ

– Các loại rau rừng tại Sapa

– Hoa quả Sapa đang vào mùa: Mận, đào, lê…

– Và có rất nhiều quán ăn bình dân giá cả phải chăng, và nhiều món ăn thú vị…

Qua bài viết này, phần nào sẽ giúp các bạn sẽ thiết kế được lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm đầy đủ nhất vào tháng 9 và sẵn sàng trải nghiệm với các món ăn đặc sản hấp dẫn tại đây rồi đúng không nào. Hãy chia sẻ những kinh nghiệm này tới nhiều người hơn, để mọi người cùng có những chuyến đi Sapa thú vị nhất nhé. Nếu bạn cần thêm những thông tin về Sapa và sự tư vấn hãy liên hệ đến Kinh nghiệm du lịch Sapa để nhận được hỗ trợ liền nha.

(https://www.facebook.com/kinhnghiemdulichsapaofficial/)

Many thanks!