Sau khoảng thời gian khám phá thiên nhiên đầy hào hứng, chúng ta sẽ cần nạp năng lượng đúng không nào các bạn. Bởi vậy mà một lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm tự túc vào tháng 3 này không thể thiếu đi những buổi trải nghiệm ẩm thực Tây Bắc đầy sự phong phú và hấp dẫn. Để hiểu hơn về chủ đề này chúng ta hãy bắt đầu cùng nhau tìm hiểu nhé.

Ẩm thực Sapa

1, Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm tháng 3 thì sẽ ăn sáng ở đâu?

Bạn đang lo lắng sẽ ăn gì và ở đâu vào các buổi sáng trong lịch trình du lịch tại Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 3 này? Hầu hết thì ở các khách sạn ở Sapa khi chúng ta đặt phòng thì sẽ có bao gồm cả ăn sáng luôn cho khách. Tuy nhiên, nếu khách sạn của bạn chưa bao gồm ăn sáng thì cũng đừng lo lắng nhé, chúng mình đã có một số điểm ăn sáng cho mọi người cùng tham khảo đây rồi.

Thưởng thức món Cốn sủi độc đáo tại Sapa

Bữa sáng là một bữa ăn quan trọng nhất trong một ngày, nó giúp chúng ta có sức khoẻ tốt nhất để hoàn thiện lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm tốt nhất, đặc biệt sẽ làm ấm cơ thể trong buổi sáng tháng 3 với thời tiết se lạnh của tiết trời lập xuân này. Đầu tiên, chũng ta sẽ kể đến món ăn rất lạ miệng tại Sapa và thu hút nhiều sự quan tâm của du khách, đó là món phở Cốn Sủi tại quán Ông Há (468 Điện Biên Phủ). Hương vị mới lạ, ăn vào bạn sẽ thấy ấm cơ thể hơn nữa, chắc chắn sẽ là một món ăn khó quên với các du khách.

Các món ăn sáng quen thuộc và hấp dẫn tại Sapa

Ngoài ra, tại khu vực trung tâm Sapa cũng có đa dạng các quán ăn để du khách có thể lựa chọn theo sở thích ăn uống của mình với những món ăn sáng quen thuộc như: Phở Minh (128 Thạch Sơn), bún chả Nga Cảnh (596 Điện Biên Phủ), Bánh cuốn (442 Điện Biên Phủ), Bún bò Huế (559 Điện Biên Phủ), Canh cá Quỳnh Côi (106 Thạch Sơn), Bún cá (21 Lê Văn Tám),…

2, Lịch trình du lịch, khám phá ẩm thực Sapa trong 3 ngày 2 đêm vào tháng 3?

Tiếp tục với lịch trình du lịch ở Sapa 3 ngày 2 đêm là về chủ đề ăn uống trong các bữa trưa, tối vào tháng 3 mùa xuân Sapa. Đối với nhiều người, thì có thể nói ăn uống là một niềm đam mê, đam mê sẽ luôn theo ta ở mọi nơi. Những món ăn đặc sản nổi tiếng dành cho những tín đồ yêu thích khám phá ẩm thực tại mảnh đất Sapa có thể tham khảo như:

Lẩu cá hồi, cá tầm

Đến Sapa vào tháng 3 này, các bạn đừng bỏ lỡ những món ăn độc đáo, đặc trưng được chế biến từ cá hồi và cá tầm Sapa tươi ngon trong lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm nhé. Loài cá này được một số hộ dân sống tại Sapa nuôi và chăm sóc tỉ mỉ hay các bạn cũng có thể bắt gặp ở các con suối gần khu vực thác Bạc. Tháng 3 cũng chính là thời điểm phát triển mạnh mẽ của loại cá này. Khác với loại cá hồi, cá tầm nhập khẩu thì cá được nuôi ở Sapa có thịt chắc, thớ săn và không có nhiều mỡ, ăn rất đã luôn nha.

Lẩu cá tầm, cá hồi tại Sapa

Từ cá hồi, cá tầm các nhà hàng thường chế biến thành nhiều món ăn như: Thái lát mỏng để trộn gỏi hay làm những món nướng, và được dùng nhiều nhất trong món lẩu. Với thời tiết lạnh này, thật tuyệt vời để thêm vào lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của mình một buổi thưởng thức nồi lẩu cá hồi, cá tầm nóng hổi, cùng các loại rau tươi đặc sản vào mùa lạnh của Sapa như: Rau cải mèo, rau mầm đá,… và từ từ cảm nhận hết những hương vị ấm áp nơi núi rừng Tây Bắc nhé.

via GIPHY

Thắng cố

Thắng cố là một món ăn đặc sản khá phổ biến với những người dân đồng bào vùng núi Tây Bắc, đặc biệt thường được thưởng thức vào nhưng ngày se lạnh này. Tuy nhiên, thật tiếc vì các du khách lại có khá ít người có thể thưởng thức món ăn thú vị này. Thắng cố hay còn được gọi là lẩu Thắng Cố, thường được nấu chung với các loại thịt trâu, thịt bò, thịt lợn... để chế biến món Thắng cố ngon nhất thì phải cần đến khoảng 27 loại gia vị khác nhau như: quế, hồi, lá thơm,… và đặc biệt, rau rừng Sapa là phần nguyên liệu quan trọng thứ hai không thể thiếu của món Thắng cố.

Thưởng thức đặc sản Thắng Cố Sapa

Một lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm sẽ đầy đủ nhất vào tháng 3 này là khi bạn thưởng thức món ăn thú vị như một nồi Thắng Cố tròn vị nhé. Nắm bắt được tâm lý của các du khách, nhiều nhà hàng, quán ăn tại Sapa đã chế một loại nước dùng trong hơn, thơm ngon hấp dẫn hơn cho món đặc sản này, để phù hợp với khẩu vị của nhiều người hơn. Đặc biệt, khi ăn Thắng cố bạn hãy nhâm nhi với một vài chén rượu đặc sản Tây Bắc nữa để hương vị thêm phần đậm đà nhé.

Các món đồ nướng

Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm vào tháng 3 của bạn sẽ thêm phần hấp dẫn hơn nếu bạn thưởng thức ngay những món đồ nướng tươi ngon ở Sapa. Đây là một trong những món ăn vặt nổi tiếng tại Sapa không thể bỏ lỡ, nói là món ăn vặt nhưng bạn có thể ăn no nê mà không thấy chán đâu. Đặc biệt, vào những ngày thời tiết se lạnh vào cuối ngày của tháng 3, cảm giác thật tuyệt vời khi ngồi bên chiếc lò sưởi than hồng rực và được ăn xiên thịt lợn bản nướng nóng hổi, nghi ngút khói, thơm lừng. Đặc biệt là khi thưởng thức cùng với loại nước chấm thần thánh chẩm chéo, chắc chắn sẽ để lại một dấu ấn khó quên với mỗi du khách. Đừng quên nhâm nhi thêm một vài chén rượu đặc sản Sapa để thấy ấm áp hơn trong mùa đông này nhé.

Lựa chọn những xiên nướng yêu thích

Lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm vào một buổi tối nào đó của tháng 3 chuẩn nhất là được ngồi quán nướng ven đường ngắm nhìn dòng người đi lại trong màn sương mờ và trên bếp than hồng là những xiên thịt đang dần chín, hít hà mùi thơm phức len lỏi từ những miếng thịt lợn bản cuốn với rau rừng, hoà quyện với mùi thơm thoang thoảng của những bắp non thân quen hay từ những củ khoai lang nướng mang đậm bản sắc vùng quê, một thức quà thơm thảo chứa chan sự ấm áp từ nơi này.

Thưởng thức những món nướng hấp dẫn

Ngoài ra bạn có thể thêm vào lịch trình du lịch, khám phá Sapa 3 ngày 2 đêm trong tháng 3 này của mình những món ăn hấp dẫn khác như:

Các món ăn khác độc đáo tại Sapa nên thử

• Cá suối nướng Sapa
• Lợn cắp nách quay hoặc nướng thơm lừng
• Gà nướng tiêu xanh, và các món ăn chế biến từ gà bản
• Các món ăn vặt như thịt trâu gác bếp, hạt dẻ, bánh hạt dẻ
• Và có rất nhiều quán ăn bình dân giá cả phải chăng, và nhiều món ăn thú vị…

Qua bài viết của chúng mình mong rằng sẽ giúp các bạn thiết kế được một lịch trình du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm đầy đủ nhất vào tháng 3 này, với những trải nghiệm các món ăn đặc sản hấp dẫn tại đây. Hãy chia sẻ những kinh nghiệm này tới nhiều người hơn, để mọi người cùng có những chuyến đi Sapa thú vị nhất nhé.

Many thanks!