Nếu đã đi du lịch Sapa mà bạn vẫn chưa thưởng thức món đồ nướng thì chắc chắn bạn nên đi thêm một lần nữa rồi. Bạn không thể đi Sapa mà bỏ qua món nướng của nơi đây – một nét độc đáo của ẩm thực Sapa, bởi độ thơm ngon, hấp dẫn của nó. Vậy thì điều gì đã làm cho những xiên đồ nướng ở đây hấp dẫn đến vậy? Các bạn hãy cùng Reviewsapa.com tìm hiểu ngay dưới đây nha.

1, Một chút giới thiệu về Sapa

Du lịch Sapa là hành trình không còn xa lạ gì với dân “xê dịch” cả trong và ngoài nước nữa nhưng mỗi lần đến “thị trấn trong mây” này, du khách sẽ thấy vừa quen vừa lạ với những kỳ quan nhân tạo mới mọc lên ngày ngày xen cùng thiên nhiên núi rừng đại ngàn hùng vĩ. Sapa thuộc tỉnh Lào Cai, là một trong những tỉnh miền núi nằm giữa hai dãy núi Hoàng Liên Sơn và dãy Con Voi hướng Tây Bắc vì vậy địa hình ở Lào Cai được phân tầng, càng lên cao nhiệt độ càng giảm.

Bởi vậy, khí hậu ở Sapa khá đặc biệt, du lịch Sapa bạn có thể được tận hưởng của 4 mùa xuân, hạ, thu, đông trong một ngày. Bên cạnh đó, mỗi mùa trong năm khung cảnh Sapa lại khoác trên mình một nét riêng, đem đến cho du khách những trải nghiệm khó quên khi ghé thăm miền Tây Bắc. Một điều thú vị nhất mà du khách không thể bỏ qua khi đến nơi đây đó là thưởng thức những món đồ nướng tại Sapa nha.

2, Tại sao phải thử món nướng ở Sapa?

Sapa – là địa điểm du lịch lý tưởng với những ai muốn trải nghiệm cảm giác mát mẻ vào hè, lành lạnh vào thu hay băng tuyết vào đông hay những ai muốn trải nghiệm 4 mùa trong một ngày.Và với tiết trời lành lạnh nơi vùng núi cao khi vào hè hay những ngày giá buốt đông về thì những xiên nướng với hương thơm nức mũi sẽ xua tan cái lạnh bên ngoài và lấp đầy dạ dày của bạn ngay lập tức.

Chắc hẳn những ai đi du lịch Sapa và đã thưởng thức ẩm thực Sapa đều sẽ rỉ tai cho bạn bè về món ăn dân dã như những món đồ nướng Sapa này, dù được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhất và đậm chất vùng cao nhưng hương vị thì không chê vào đâu được.

Nghĩ đơn giản thôi thì những món nướng quen thuộc của Sapa như ngô, sắn, khoai, những con cá suối hay chỉ những cây nấm, những cây rau cũng trở thành món nướng. Những nguyên liệu tươi ngon ấy được tẩm ướp một cách tài tình khéo léo để tạo nên những hương vị rất riêng của Sapa khiến du khách du lịch Sapa đã thử rồi thì khó mà quên được. 

Từ những nguyên liệu quen thuộc và sẵn có người dân nơi đây đã tạo nên những món nướng đậm chất Sapa hấp dẫn và thu hút sự quan tâm của du khách hơn nữa như: món thịt cuốn cải mèo hay thịt cuốn nấm nướng, chân gà nướng, cơm lam,... đều là những món ăn quen thuộc nơi đây. Bạn chẳng thể nào biết được mùi vị tuyệt vời của chúng nếu như chưa nếm thử một lần khi du lịch Sapa đâu. 

Vị cải mèo đăng đắng, thơm thơm được bọc trong miếng thịt thơm mùi gia vị hoà quyện khi tẩm ướp, ngon ngọt làm cho bạn cảm thấy đắng đầu lưỡi mà vị ngọt đọng tận cuống họng. Chân gà thơm giòn mùi mật ong lại được tẩm ướp thêm những hương vị núi rừng để tạo nên một hương vị chẳng nơi đâu có được. Hay những ống cơm lam thơm ngon mùi cơm nếp với mùi tre nứa quện với mùi bếp lửa luôn là món ăn đơn giản, gần gũi mà vẫn rất Sapa.

Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy một quán nướng ở Sapa từ bình dân cho đến nhà hàng trong chuyến du lịch Sapa của mình. Việc của bạn là chọn cho mình một quán vừa mắt sau đó ngồi xuống và chọn cho mình những xiên đồ nướng và chờ đợi chủ tiệm nướng xong là có thể thưởng thức rồi. Nếu không bạn có thể chờ những xiên nướng chín rồi cầm trên tay vừa ăn vừa đi dạo ngắm phố phường Sapa. Quả là thú vị phải không nào?

Nếu bạn sắp du lịch Sapa, đừng lo lắng, Reviewsapa.com sẽ mách bạn một địa chỉ thưởng thức đồ nướng tươi ngon mà sạch sẽ, giá cả rất phải chăng này. Trà Phương Quán tại số 026 Ngũ Chỉ Sơn, bạn chỉ cần đến căn nhà 3 tầng ấy để thưởng thức trọn vẹn hương vị Sapa còn lại cứ để ông chủ quán nướng lo nha.

via GIPHY

Như vậy, mong rằng qua bài viết mà Reviewsapa.com đã chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn có thêm những thông tin hữu ích và có một chuyến đi du lịch Sapa thưởng thức món đồ nướng Sapa tuyệt vời nhất nhé. Sapa còn rất nhiều điều khác đang chờ chúng ta đến khám phá, bạn có thể comment ngay dưới bài viết ý kiến của mình để chúng mình có thể bổ sung đầy đủ hơn nhé. Các bạn đừng quên tham gia nhóm Sapa Review Tất Tần Tật để cùng trao đổi và chia sẻ những kinh nghiệm trong chuyến đi của bạn nha. Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết của Reviewsapa.com!

Một số thông tin về Sapa:

Chú ý khi du lịch Sapa cùng trẻ nhỏ 

Tránh nóng ở Sapa nên đi đâu

Những điểm thư giãn cực chill khi đi Sapa