Rất nhiều du khách đang không biết du lịch Sapa thì nên ăn ở đâu, thưởng thức những món gì? Bài viết này chúng mình sẽ kể tên list các món ăn ngon mà còn được ưu đãi 5 – 10% khi đọc pass “thành viên nhóm Sapa Review Tất Tần Tật”, các bạn có thể tham khảo nhé.

1, Du lịch Sapa ăn lẩu cá hồi, cá tầm

Sapa nổi tiếng với thời tiết mát mẻ và trong lành vào mùa hè, thu, xuân và lạnh giá vào mùa đông. Nhưng tất cả đều phù hợp để bạn có thể thưởng thức các đặc sản nơi đây. Đặc biệt khi du lịch Sapa bạn nhất định nên thử món lẩu cá hồi, cá tầm nhé.

Thưởng thức lẩu cá hồi Sapa

Nói đến cá hồi và cá tầm thì đây 2 loài cá đặc sản của nước lạnh, tại Sapa 2 loài cá này đã được nuôi từ sớm ở hồ của các hộ gia đình tại đây hay có cả công ty nuôi ở khu vực gần thác Bạc. Bởi vậy mà món cá hồi trở nên khá nổi tiếng tại Sapa. Tất nhiên, hiện nay bạn có thể mua cá này ở nhiều nơi nhưng thưởng thức tại Sapa mới cho bạn cảm giác đặc biệt nhất.

Cá hồi Sapa có thể được các nhà hàng đem đi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như là: nướng, gỏi và lẩu cá. Mỗi món lại có những hương vị khác nhau, nhưng vẫn thấy được sự săn chắc của thịt cá, rất ít mỡ và sạch sẽ nữa. Khi ăn thưởng thức món ăn này, bạn nên ăn kèm với một số loại rau đặc sản Sapa để hương vị trọn vẹn hơn nhé.

♦ Vậy du lịch Sapa chúng ta có thể chọn nhà hàng nào để ăn cá hồi, cá tầm?

Hiện nay, đến với Sapa bạn sẽ không khó để bắt gặp những nhà hàng to nhỏ khác nhau chế biến món ca hồi này. Tuy nhiên, để có một buổi trải nghiệm và thưởng thức cá hồi ngon thì chúng ta cứ tới nhà hàng chuyên về món này nhé.

HotPot Center chuyên lẩu cá hồi

Các bạn có thể tham khảo tới nhà hàng HotPot Center tại số 71 Xuân Viên và 552 Điện Biên Phủ. Ở đây có các combo cho các nhóm đi với nhau để bạn lựa chọn. Ngoài ra, bạn còn vừa được thưởng thức cá hồi ngon lại vừa được thưởng ngoạn view trung tâm Sapa rất đẹp nữa.

2, Du lịch Sapa thưởng thức Lợn mẹt, lợn cắp nách

“Lợn cắp nách” hay còn gọi là lợn Mường Sapa, một giống lợn đặc sản của vùng cao. Lợn được người dân ở đây nuôi đến khi lớn thì cắp vào nách để đem ra chợ bán nên nó mới có cái tên như vậy. Lợn ở đây có khối lượng và ngoại hình khá nhỏ bé, thường được người dân miền núi thả rông, nên thịt lợn săn chắc, có vị ngọt, thơm và da thì giòn sựt sựt rất hấp dẫn và cuốn hút du khách.

Thưởng thức Lợn Mẹt tại Sapa

Lợn cắp nách được chế biến theo nhiều món như: luộc, hấp, hun khói, nướng, quay nguyên con, xào… cơ bản cũng khá giống với lợn thường. Nhưng đặc biệt nhất bạn nên thử món lợn cắp nách quay, miếng thịt nghi ngút khói nóng hổi, đầu tiên bạn sẽ bị thu hút bởi màu vàng óng của da lợn khi quay lên, tiếp đến là một lớp mỡ mỏng sau đó là lớp thịt nạc mềm, ngọt … Đặc biệt khi thưởng thức được chấm cùng với gia vị Chẩm chéo đặc trưng và nhâm nhi thêm một vài chén rượu đặc sản, táo mèo Sapa.

via GIPHY

♦ Du lịch Sapa nên thưởng thức lợn cắp nách ở đâu?

Để thưởng thức món lợn cắp nách ngon chuẩn lại nhận được ưu đãi bạn hãy đến ngay với Mộc Lan Quán, ở tại số 466 Điện Biên Phủ ngay trung tâm, giá cả phải chăng. Đến đây, bạn chắc chắn sẽ thấy thích thú với một mẹt lợn đầy ú ụ, đặc biệt lợn ở đây là lợn bản chuẩn, khi chế biến toả hương thơm ngây ngất, hương vị khiến du khách khó quên và quay lại lần nữa.

Lợn cắp nách tại Mộc Lan Quán

3, Du lịch Sapa thưởng thức đồ nướng đặc sản

Đồ nướng Sapa là đặc sản khá nổi tiếng, bạn có thể bắt gặp muôn vàn các quán nướng ở các nẻo đường từ chợ đêm cho đến trung tâm. Thịt nướng được ướp gia vị sẵn theo một tỉ lệ nào đó chuẩn không cần chỉnh và xiên cùng với rau củ Sapa, du khách đến chọn rồi mới đem đi nướng để giữ được độ nóng hổi, thơm ngon của thịt. Đặc biệt, góp phần làm lên một món nướng đậm đà nhất, ngon nhất chính là nước chấm mà mỗi cửa hàng lại khác nhau.

Thưởng thức đồ nướng Sapa

Du khách đến du lịch Sapa nhất định sẽ không thể quên được cảm giác ngồi thưởng thức những xiên nướng nóng hôi hổi, nghi ngút khói dưới khung cảnh sương mờ mịt mù trong những mùa đông lạnh giá nơi đây. Từ lâu, hương vị ấy đã trở thành một nét đặc trưng không thể thiếu trong nền ẩm thực Sapa.

♦ Rất nhiều câu hỏi đặt ra trong Sapa Review Tất Tần Tật của chúng mình rằng du lịch Sapa nên ăn đồ nướng ở đâu ngon, bổ, rẻ nhất?

Có rất nhiều review phản hồi trên nhóm và bản thân chúng mình đã thưởng thức thì rất tin tưởng với Trà Phương Quán ở tại 26 Ngũ Chỉ Sơn, ngay bờ hồ Sapa. Vừa ăn nướng lại vừa thưởng thức view hồ thì còn gì thú vị bằng đúng không nào. ^.^

Đồ nướng Trà Phương Quán

Thực đơn hầu hết tại các quán nướng đều có những món giống nhau như: thịt cuốn nấm, thịt ba chỉ cuốn cải mèo, thịt ba chỉ xiên, chân gà rút xương, cánh gà, các loại rau củ (khoai lang mật, bắp nướng, cà tím, dưa chuột…), các đồ khô khác như (thịt trâu gác bếp, cơm lam, trứng gà nướng…). Tuy nhiên, tại Trà Phương Quán bạn sẽ được thưởng thức thứ gia vị mê lòng người, rất phù hợp với các món nướng được chính quán tự làm ra. Ngoài ra bạn cũng có thể mua để mang về làm quà cũng như thưởng thức cùng người thân nha.

Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức món gà nướng tiêu xanh với hương vị rất đặc trưng của gà bản, gà ri chạy bộ, đặc biệt được chế biến với nước sốt siêu chuẩn với công thức riêng biệt tại 552 Điện Biên Phủ. Du lịch Sapa nhất định nên thưởng thức món ăn đậm chất miền núi Tây Bắc này.

Gà Nướng tiêu xanh tại Sapa

Kết luận:

Thật sự tại Sapa có rất nhiều món ngon, đặc sản Tây Bắc bạn nên thử. Trên đây là một số quán mình có thể tham khảo khi du lịch Sapa và nhận ưu đãi 5 – 10% tổng hoá đơn. Để chuẩn bị tốt cho chuyến đi bạn có thể tham khảo Kinh nghiệm đáng lưu ý khi du lịch Sapa 3N2Đ nhé. Chúc các bạn sẽ có hành trình khám phá ẩm thực Sapa trọn vẹn nhất.

Many thanks!