Tháng tám mây trời xanh quá!
Mùa thu vất vưởng bên đời
Nơi ấy có sầu kỷ niệm?
Ta về thơ thẩn chiều rơi…

Tháng 8 mùa thu về, bầu trời như cao hơn, rộng hơn và xanh hơn bao giờ hết mở đầu cho một mùa mới thật nhẹ nhàng, dịu dàng. Sapa tháng 8 cũng mang đến biết bao sự lưu luyến đối với những du khách ghé thăm, tiếp tục phần 3 của bài viết này cùng chúng mình để các bạn sẽ có thêm những kinh nghiệm bổ ích cho chuyến đi Sapa sắp tới của mình nhé!

1, Bạn sẽ chọn ở đâu khi đến Sapa tháng 8?

Khi các bạn đi du lịch bất cứ đâu thì chọn nơi lưu trú để nghỉ ngơi sau một ngày khám phá thật phù hợp với mình là một điều quan trọng và cần thiết đúng không nào. Đến Sapa tháng 8 này bạn sẽ được thoả thích lựa chọn một không gian nghỉ ngơi theo những mong muốn của mình: về tiêu chuẩn, chất lượng cũng như giá cả… với đa dạng phong cách khác nhau ngay tại trung tâm Sapa bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn về loại hình lưu trú như: Khách sạn, homestay, nhà nghỉ, hostel….

Khách sạn 3sao tại Sapa 

Đến Sapa tháng 8 này là thời điểm giao mùa giữa mùa hạ và mùa thu của vùng núi Tây Bắc nói riêng hay miền Bắc nói chung, không khí trong lành và mát mẻ vô cùng, khiến cho hầu hết các du khách đều cảm thấy thật dễ chịu và yêu thích. Bởi vậy mà việc đặt phòng và lựa chọn một nơi lưu trú phù hợp là thật sự rất cần thiết và cũng dễ dàng hơn với mọi du khách. Các bạn có thể lựa chọn khách sạn hay các homestay ở ngay tại trung tâm để có thể thuận tiện di chuyển các điểm du lịch trong chuyến đi lần đầu tại đây.

Trải nghiệm tại các homestay ở bản làng

Nếu bạn muốn được trải nghiệm những cảm giác mới lạ ở Sapa mùa thu vào tháng 8 này thì bạn có thể đặt phòng homestay hay thuê ở nhà của người dân ở tại các bản làng xa khu vực trung tâm như bản Tả Van, bản Tả Phìn… tuy các bản làng này còn hoang sơ và xa khu vực trung tâm nhưng cũng đã có khá nhiều homestay được xây dựng với những kiến trúc đẹp mắt, mới lạ và đặc biệt là vẫn mang nét đẹp mộc mạc, giản dị đậm đà bản sắc văn hoá truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số vùng núi Tây Bắc.

Đặc biệt, các homestay ở đây đã được đầu tư khá chỉn chu để phục vụ cho các nhu cầu của du khách, tạo điều kiện thuận tiện cho du khách được khám phá các bản làng, để du khách đến thăm có thể trekking tham quan và trải nghiệm cuộc sống hàng ngày của những người dân tộc thực thụ sinh sống tại Sapa vào dịp vui chơi tháng 8 này.

via GIPHY

Để đặt được phòng tại Sapa ngày nay đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều, bạn có thể tìm các fanpage tại facebook của các khách sạn, homestay để đặt phòng này, hay bạn có thể đặt tại các trang Web đặt phòng nổi tiếng hiện nay này, đặc biệt hơn là bạn có thể nhờ sự tư vấn và hỗ trợ tại group “Sapa Review Tất Tần Tật” nữa này…

https://www.facebook.com/groups/SapaWiki/

2, Bạn sẽ ăn những món gì tại Sapa tháng 8 này?

a, Sapa tháng 8 nên ăn sáng với món gì độc lạ nhất?

Bữa sáng đã được các chuyên gia đánh giá là bữa rất quan trọng trong một ngày của tất cả chúng ta. Đặc biệt là sau đó bạn sẽ có một lịch trình di chuyển và khám phá rất nhiều khi du lịch ở Sapa như vậy, bởi thế mà để đảm bảo một sức khoẻ tốt nhất chúng ta phải tìm chỗ để nạp năng lượng vào buổi sáng ngay nhé. Vậy thì, khi đến Sapa vào tháng 8 chúng ta sẽ ăn gì vào buổi sáng nhỉ?

Thưởng thức Cốn Sủi ông Há, Sapa

Có thể nhiều du khách chưa biết rằng là có một món ăn sáng khá mới lạ ở Sapa hiện nay đó là phở Cốn sủi, đến Sapa vào tháng 8 này bạn hãy thử ngay món phở Cốn Sủi có duy nhất tại 468 Điện Biên Phủ, quán Ông Há hay chính là văn phòng của nhà xe Interbusline nhé.

Bên cạnh đó, đồ ăn sáng tại Sapa rất đa dạng cho du khách có thể lựa chọn. Món bánh cuốn ở đây được có khá nhiều người mê mẩn và yêu thích hương vị này. Bữa sáng thường mọi người sẽ thích ăn nhẹ nhàng, bạn có thể tham khảo các món như: bún chả, bún cá, bún bò Huế, phở… Rất nhiều cửa hàng mở từ sáng sớm để đón và phục vụ du khách.

b, Bữa trưa, bữa tối tại Sapa các bạn có những đặc sản gì?

Cá hồi, cá tầm

Nhanh chân đến ngay Sapa vào tháng 8 này để thưởng thức các món ăn đặc sản được chế biến từ cá hồi và cá tầm. Loài cá xuất xứ từ các xứ lạnh phương Tây, được nuôi ở các trang trại tại Sapa luôn, nên thường có thịt chắc, thớ săn và không có nhiều mỡ.

Thưởng thức một nồi lẩu cá tầm, cá hồi thơm phức

Sau một hành trình dài tại Sapa tháng 8 với biết bao điều thú vị của một ngày dài, bạn có thể chọn cho mình một con cá hồi phù hợp, rồi nhờ nhà hàng đem đi chế biến và bắt đầu thưởng thức một nồi lẩu cá hồi, cá tầm nóng hổi, tươi ngon nhất khi ăn cùng các loại rau đặc sản Sapa hay có thể đem đi nướng… chắc chắn bạn sẽ có những cảm nhận mang đậm chất của vùng đất Sapa yêu thương khó mà quên được.

Thắng cố Sapa

Lẩu Thắng cố Sapa là một món ăn đặc sản rất đặc biệt của đồng bào dân tộc vùng núi Tây Bắc. Tuy nhiên, có một số du khách chưa biết ăn món đặc sản này. Với những người dân tộc sinh sống tại đây thì nó lại là một món ăn gần gũi và quen thuộc không thể thiếu. Món Thắng cố thường được nấu chung với các loại thịt trâu, thịt bò, thịt lợn,… nên người ta gọi đó là lẩu Thắng cố.

Nhậu với lẩu Thắng cố tại Sapa 

Một nồi lẩu Thắng cố được chế biến ngon nhất thì sẽ cần đến khoảng 27 loại gia vị khác nhau như quế, hồi, lá thơm,… Khi ăn kết hợp với các loại rau rừng Sapa, đó là nguyên liệu quan trọng thứ hai không thể thiếu của món Thắng cố này. Khi thưởng thức các bạn có thể nhâm nhi với một vài chén rượu ngô Tây Bắc thì không còn gì tuyệt vời hơn trong chuyến đi tới Sapa vào tháng 8 mùa thu se lạnh rồi.

Lợn cắp nách

Đây là một món ăn đặc sản khá phổ biến của đồng bào dân tộc người Mông nơi vùng cao Tây Bắc mà những du khách ghé thăm Sapa tháng 8 này đừng quên để thưởng thức nhé. Những chú lợn đạt tiêu chuẩn cũng không quá to mà chỉ nặng khoảng 4 – 5kg sẽ được người dân cắp vào nách rồi đem ra chợ bán nên được gọi với cái tên dễ thương là lợn cắp nách đó.

Thưởng thức món từ lợn cắp nách vùng Tây Bắc

Những chú lợn tuy không to và nặng nhưng lại rất chắc thịt vì luôn được thả rông quanh vườn nhà. Lợn sẽ được mổ và làm thật sạch, sau đó tẩm ướp rồi để nguyên con mà nướng hoặc quay tại bếp củi. Thịt “lợn cắp nách” đặc biệt là món ăn lý tưởng để kết hợp nhâm nhi với vài chén rượu táo mèo Sapa, đây là một món ăn mang đậm bản sắc của người dân tộc vùng núi.

Các món đồ nướng

Một món ăn vặt nổi tiếng tại Sapa mà các bạn có thể triển ngay trong một buổi tối dạo chơi ở Sapa vào mùa thu tháng 8 này, đó chính là các món đồ nướng. Tại Sapa có rất nhiều quán nướng từ nhỏ đến to, ở cả cửa hàng hay bên lề đường để du khách ghé qua và thưởng thức. Khi chúng còn nóng hổi và nghi ngút khói lan toả, bạn nhớ thưởng thức cùng với loại nước chấm thần thánh “chẩm chéo” đặc trưng của Tây Bắc nhé, loại nước chấm đặc trưng dùng để ăn món nướng và thưởng thức cùng với vài chén rượu đặc sản vùng cao Tây Bắc được ngâm với táo mèo để hương vị thêm đậm đà nhé.

Thưởng thức những xiên nướng tươi ngon tại Trà Phương Quán

Qua bài viết này, các bạn chắc chắn đã có thêm một số những kinh nghiệm thú vị về ăn uống tại Sapa tháng 8 rồi đúng không nào. Nhưng vẫn chưa hết đâu, các bạn hãy tiếp tục theo dõi phần 4 của chúng mình để xem còn điều gì bạn nên biết cho một chuyến đi Sapa tháng 8 nhé. Đừng quên hãy chia sẻ để mọi người cùng  có những kinh nghiệm du lịch Sapa hoàn hảo và đầy đủ nhất. Chúc các bạn có chuyến đi thật tuyệt vời và vui vẻ.

Many thanks!